Che cosa è l'agricoltura biologica? (Agricoltura)
Che cosa è l'agricoltura biologica?
Frequently Asked Questions - Agricoltura
Categoria: Agricoltura | Martedi 29 Marzo 2022 - 13:19:37
L'agricoltura biologica è una particolare modalità di produzione del cibo che ha come base il rispetto dei cicli vitali naturali, minimizzando l'impatto antropico sull'ambiente, attraverso l'utilizzo di metodi naturali.
Agricoltura biologica e coltivazioni cicliche
Nell'agricoltura biologica le coltivazioni vengono fatte ruotare in modo ciclico, questo sistema permette un utilizzo più efficiente dei terreni e quindi delle loro risorse.
Detta anche "rotazione delle colture" la coltivazione ciclica è una tecnica agronomica, sempre più adottata in agricoltura, e prevede una variazione delle specie agrarie coltivate nello stesso appezzamento di terreno.
Questa tecnica permettere di migliorare molto la qualità produttiva di un terreno e, nel contempo, di mantenere la sua fertilità con una una maggiore resa.
Agricoltura biologica: bando di pesticidi e fertilizzanti
L'agricoltura biologica prevede la proibizione dell'utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici, oltre al bando dei organismi geneticamente modificati (OGM).
Agricoltura biologica: fauna e flora locale
In agricoltura le tecniche biologiche prevedono anche l'utilizzo esplicito di piante e specie animali adatte all'ambiente locale, cosi come il bestiame che deve essere allevato all'aria aperta e non all'interno di casolari o capannoni.
L'alimentazione del bestiame da allevamento deve comportare l'utilizzo di foraggi biologici e le stesse pratiche di allevamento devono essere adatte alle varie specie di animali.
L'agricoltura biologica è un anello di una più vasta vasta catena di forniture agricole e alimentari, che comprende anche la distribuzione e la vendita al dettaglio di prodotti biologici.
Queste catene agricole e alimentari offrono vantaggi nella produzione di alimenti sani, biologici e sostenibili, sia in termini di risposta alla fiducia dei consumatori che alle all'ambiente.